Thực đơn bữa trưa: Bò xào vừng

Thảo luận trong 'Ẩm thực' bắt đầu bởi bu0n_c4_+)0j, 31/5/10.

Lượt xem: 315

  1. bu0n_c4_+)0j Thành viên

    Thực đơn bữa trưa: Bò xào vừng


    Nguyên liệu:

    Thịt bò 300 gr


    Ớt chuông đỏ 1 quả
    Hành tây 1 củ nhỏ
    Vừng 5 gr (bạn có thể chọn vừng đen hoặc trắng đều được)
    Hạt tiêu
    Dầu hào
    Muối
    Dầu ăn

    [​IMG]

    Cách làm:
    Thái thịt bò thành từng miếng vuông, cho vào bát ướp với 1 thìa muối, hạt tiêu, 1 thìa dầu hào.
    Ớt chuông bổ đôi, bỏ ruột và hạt, cắt miếng vuông. Hành tây cũng cắt vuông như ớt

    Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho thịt bò vào xào độ 1 phút.

    Đảo liên tục để thịt chín đều các mặt

    Đun thêm 1 phút nữa rồi cho hành tây, ớt chuông vào.

    Cho thêm 1 thìa dầu hào rồi cho vừng, đảo đều. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

    Cho ra đĩa ăn nóng

    Trộn với cơm trắng rất ngon.

    Theo Afamily
    Đang tải...

  2. Bình luận bằng Facebook

Chia sẻ trang này