Thực đơn bữa tối: Tôm xào trứng muối

Thảo luận trong 'Ẩm thực' bắt đầu bởi bu0n_c4_+)0j, 4/6/10.

Lượt xem: 364

  1. bu0n_c4_+)0j Thành viên

    Thực đơn bữa tối: Tôm xào trứng muối


    Nguyên liệu:

    300gr tôm sú, 4 lòng đỏ trứng muối, 1 củ hành tây, 1 quả ớt sừng, tỏi băm, hành lá, hạt nêm, dầu ăn.

    [​IMG]

    Cách làm:
    - Tôm làm sạch, cắt đầu bỏ râu, để ráo. Cho một ít dầu ăn vào chảo xào chín tôm.
    - Lòng đỏ trứng muối trộn với 1 thìa dầu ăn rồi hấp chín, sau đó dầm nhuyễn.
    - Phi thơm tỏi, cho hàn tây, ớt sừng, trứng muối và hạt nêm vào đảo đều.
    - Cho tôm vào xào nhanh tay khoảng 1-2 phút.
    - Xếp tôm ra đĩa, rắc hành lá lên trên.

    TheoVzone
    Đang tải...

  2. Bình luận bằng Facebook

Chia sẻ trang này