Thực đơn bữa tối: Gà hấp sen

Thảo luận trong 'Ẩm thực' bắt đầu bởi bu0n_c4_+)0j, 4/6/10.

Lượt xem: 381

  1. bu0n_c4_+)0j Thành viên

    Thực đơn bữa tối: Gà hấp sen


    Nguyên liệu:

    Gà ta 1,4kg/con: ½ con

    Củ sen: 0,3kg

    Hạt sen: 0,01kg

    Lá sen + hoa sen: 1 lá + 1 bông

    Gia vị: tiêu, muối, mì chính

    [​IMG]

    Cách làm:

    Gà rửa sạch ướp tiêu, muối, mì chính

    Củ sen gọt vỏ, rửa sạch thái lát ngâm vào nước pha 1 chút dấm cho đỡ thâm, sau đó đem luộc chín

    Hạt sen luộc chín, vớt ra cùng với củ sen rắc lên trên gà, 1 chút hương sen cho gà vào lá sen cùng các nguyên liệu trên rồi gói lại mang đi hấp chín là được.

    Cảm quan: vị ngọt của gà, thơm bùi của sen.

    Theo Vzone
    Đang tải...

  2. Bình luận bằng Facebook

Chia sẻ trang này