Thực đơn bữa sáng: Cơm chiên nấm kim châm

Thảo luận trong 'Ẩm thực' bắt đầu bởi bu0n_c4_+)0j, 30/5/10.

Lượt xem: 374

  1. bu0n_c4_+)0j Thành viên

    Thực đơn bữa sáng: Cơm chiên nấm kim châm

    Nguyên liệu:

    300g gạo thơm vo sạch, 50g nấm kim châm cắt gốc, 150g thịt gà cắt hạt lựu, 2 quả trứng gà đánh đều, 2 nhánh hành lá cắt nhuyễn, 2 tép tỏi bằm nhuyễn, 2 nhánh ngò rí cắt nhuyễn, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê dầu điều, 2 muỗng cà phê dầu ăn, 1 muỗng cà phê rượu trắng.

    [​IMG]

    Thực hiện:
    Gạo nấu chín, trộn đều với dầu điều. Luộc sơ thịt gà với rượu trắng. Xào nấm kim châm và thịt gà, để qua một bên.
    Xào tỏi bằm với dầu ăn cho thơm. Thêm trứng gà vào chảo đảo đều. Thêm cơm trắng và nấm vào xào chín.
    Nêm với hạt nêm cho vừa ăn. Thêm tiêu xay, hành lá, ngò rí vào chảo cơm chiên. Dùng nóng.


    Theo Sức sống mới
    Đang tải...

  2. Bình luận bằng Facebook

Chia sẻ trang này