Tắt Quảng Cáo [X]
Cách nướng xiên thịt heo ngon - Thịt heo xiên nướng | Bụi phấn - Diễn đàn dạy và học
Cách nướng xiên thịt heo ngon - Thịt heo xiên nướng

Thảo luận trong 'Ẩm thực' bắt đầu bởi Duy Ly, 13/7/14.

Lượt xem: 744

  1. Duy Ly Lang thang mạng

    Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

    - 500gr thịt heo

    - 30gr riềng tươi, 2 củ sả

    - 10gr hạt rau mùi, 5gr nghệ tươi

    - 50gr đường, 25gr muối

    - 10ml nước cốt chanh, 40ml xì dầu

    - Que tre
    .
    .Cách làm:
    Bước 1:


    - Cắt nhỏ riềng, nghệ và sả rồi đem giã nhuyễn với hạt rau mùi nè.

    [​IMG]

    Bước 2:

    - Cắt thịt heo thành các miếng nhỏ dài vừa ăn và ướp với tất cả các gia vị trên rồi để trong tủ lạnh trong 2-4 giờ cho ngấm.

    [​IMG]

    Bước 3:

    - Giờ thì xiên thịt vào que tre ná! Đầu tiên, chúng mình xiên que nhọn qua đầu miếng thịt dài như thế này này.

    [​IMG]

    Bước 4:

    - Rồi sau đó xoắn tròn và xiên nốt đầu còn lại vào que tre luôn nè.

    [​IMG]

    Bước 5:

    - Xếp đều các xiên thịt lên bếp than và nướng trong 8-10 phút nghen. Các bạn chú ý: vừa nướng vừa xoay xiên thịt đều tay để khỏi bị cháy nha!
    Tham khảo thêm: món ngon dễ làm , món ngon dễ làm , văn hóa ẩm thực

    [​IMG]

    Trời mát mà được măm món này thì còn gì bằng![​IMG]

    Thêm một chút tương ớt sẽ rất ngon í!

    [​IMG]

    Món này măm không hay măm cùng bánh mì đều được nha!
    Đang tải...

  2. Bình luận bằng Facebook

: ẩm thực

Chia sẻ trang này