cách làm mứt gừng đơn giản ngon nhất

thanhdzung

Super Moderators
#1
Nguyên liệu:

- Gừng non: 300gr

- Dứa: 1 quả nhỏ hoặc 150gr

- Đường: 200gr

- Phèn chua: 5gr

- Chanh: 2 quả

Thực hiện:


- Dứa gọt vỏ, cắt bỏ mắt và xắt hạt lựu hoặc xay nhuyễn tùy sở thích.

- Gừng rửa sạch, cạo vỏ, thái chỉ.

- Pha vào nước sạch nước cốt 1 quả chanh và ngâm gừng trong khoảng 15 phút để gừng không bị thâm. Sau đó vớt ra rửa sạch.

- Đun sôi 2 lít nước với 5gr phèn chua để chần qua gừng
 

Bình luận bằng Facebook

Chủ đề tương tự

Top